ベトナムのフィカス(英語名:ゴムの木)は、ホーチミンから飛行機で1時間程度の、ベトナムの避暑地ダラットに多く栽培されています。
濃厚で少し酸味があり、スッキリとした後味が特徴のこの蜜は、フィカスの葉や軸の部分から採れる甘露蜜です。甘露蜜は「栄養が豊富で体に良い」「抗酸化作用が高い」とされ、高い人気を誇っています。ゴムの木の花言葉「永久の幸せ」は、強い生命力を持つことに由来しています。
樹液が昆虫の体内を通過する際に虫の酵素と合わさるため、ミネラルを豊富に含有しているといわれています。輸入の際に、農薬や抗生物質に関する検査しておりますのでご安心ください。
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パンケーキにかけるのがおすすめ◎
大人気の「ライチはちみつ」に続いて販売を開始した「フィカスはちみつ」。栄養たっぷりの甘露蜜です。
こっくりとした風味がパンケーキとの相性抜群で、とある珈琲店のパンケーキシロップには、こちらの「ベトナム産フィカスはちみつ」が採用されているとか。
お子様にも召し上がりやすい、癖のないはちみつです。
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■原産地
ベトナム
■内容量
140g
■原材料名
フィカスはちみつ(ベトナム産)
■賞味期限(消費期限)
発送時点で360日以上のものをお届けいたします。
■保存方法
直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
■配送温度
常温
■注意事項
体内で抵抗力が充分できていない一歳未満の乳幼児には食べさせないで下さい。
白く結晶することがありますが品質には変わりありません。湯煎してご利用下さい。
■製造者
有限会社 近藤養蜂場


