サラダ、各種料理のトッピングとして料理の彩りにバランスと輝きを与えます。 やや甘く、ほのかに苦いのが特徴です。 名前はペパーですが、辛くないため、繊細な料理のテイストを壊すことがありません。 これほど色が鮮やかでほんのり甘い風味は、プロのユーザーでも驚きの一品。 色調と味の双方が整っていて、品質の良好さを物語っています。マダガスカルで農薬を使用しないで栽培されたものです。 ピンクペパーの原産地レユニオン島(フランス領)に近く、生育環境も良好です。 希少価値の高いスパイスで、1年間に当社が調達できる数量は限られています。
日本に入港してすぐに冷凍による殺虫、防虫を行っています。■原産地
マダガスカル
■内容量
15g
■原材料名
ピンクペパー
■賞味期限(消費期限)
発送時点で450日以上のものをお届けいたします。
■保存方法
高温多湿・直射日光を避けて保存
■配送温度
常温
■販売者
株式会社ヴォークス・トレーディング
■加工所
株式会社ヤマナ茶業



